作者：
我爱甲克虫
标题：自己做寿司
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虽然吧，对日本人是真的不喜欢，也许是因为学历史的缘故，一看到日本人的劲头我就讨厌，不管是说话还是神态，不管是彬彬有礼还是温柔，都让我感到拿腔拿调的假模假式，觉得他们内地里都是凶残的狼。这还不包括上升到民族仇国家恨呢。但是吧，拿来主义的态度也该有。不能因为恨日本，就把那些凡是和日本沾边的东西都摒弃。比如寿司。我其实还真的喜欢寿司这个东西，特别对于想减肥的人来说，每餐五六个寿司就足够饱了，菜呀、饭呀合为一体，简单实用，营养也在里面，不用烟熏火烤地炒一大盘子鸡鸭鱼肉。但做寿司也挺费劲的，花心思。以前总是到饭店里吃，现在超市里有材料了，自己买卷寿司的竹帘，紫菜皮就行了。煮好饭，铺在紫菜皮上，把诸如火腿、黄瓜、鱼片切成长条放在饭中间，然后用竹帘一卷，米饭会因为有热量和水汽，将紫菜皮迅速地粘在一起，形成了一个长条。之后，用刀把紫菜皮长条再切成一小块一小块的就完工了。摆在漂亮的盘子上，煞是好看。当然也好吃。尤其是蘸上芥茉和酱油。
